text.skipToContent text.skipToNavigation

Belangrijke info voor uw eindejaarsbestellingen

Op 24/12 en 31/12 kunt u bestellen tot 12u op onze webshop (telefonisch tot 12u30) en leveren we zoals gewoonlijk.
Op 25/12 en 01/01 zijn onze kantoren gesloten en vinden er geen leveringen plaats.
Hartelijk dank om tijdig te bestellen.

Escalope de plein filet de dinde à la Viennoise
Niet-contractuele foto
74902

Kalkoenschnitzel van volle filet gegaard VF

IQF

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:120 g (+/-20 g)
Verpakking:1 kt x 5 kg (40 st min.)

Description
Volaille française

Volle kalkoenfilet, omhuld met paneermeel, gegaard en individueel diepgevroren.

Tips

  • Producttroeven

    Volledige filet van Franse kalkoen. Zonder palmolie, zonder geharde vetstoffen. Product bereid in de eigen ateliers. Gegaard product.

  • Bereiding

    De nog diepgevroren schnitzels 15 min opwarmen in een voorverwarmde oven op 180 °C. Bij gebruik in koude lijn: ontdooien bij 0°C à +4°C gedurende max 72u, met respect voor de hygiënerichtlijnen, vervolgens opwarmen in schaal of cel of wagen tot 65°C in de kern.

  • Suggestie van de chef

    Opdienen met crispy chips, guacamole en een tartaar van tomaat, of met een Napolitaanse saus en pesto verde.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 120 g (+/-20 g)
    Verpakking 1 kt x 5 kg (40 st min.)
    Zonder toegevoegd zout Ja
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen IQF
    Invriesproces Cuit
    Vooraf garen Gegaard
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Granen met gluten
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 877 kj (209 kcal)
    Vetten in g : 9,2
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 1,1
    Koolhydraten in g : 14,9
    Waarvan suikers in g : 1,4
    Voedingsvezels in g : 1,7
    Eiwitten in g : 15,9
    Zout (NaCl) in g : 0,74
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    15.9

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif