text.skipToContent text.skipToNavigation

Belangrijke info voor uw eindejaarsbestellingen

Op 24/12 en 31/12 kunt u bestellen tot 12u op onze webshop (telefonisch tot 12u30) en leveren we zoals gewoonlijk.
Op 25/12 en 01/01 zijn onze kantoren gesloten en vinden er geen leveringen plaats.
Hartelijk dank om tijdig te bestellen.

Niet-contractuele foto
76969

Hele garnaal halfgepeld rauw

IQF

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:30 st/kg
Verpakking:1 ds x 1 kg

Description

Deze Penaeus monodon, ook Black Tiger genoemd, is een tropische garnaal met wit vlees, vaste krokante textuur en typische smaak. Het blauw-smaragdgroene kleed in rauwe toestand kleurt mooi oranje met strepen bij het bereiden.Halfgepeld aangeboden, ideaal om te bakken of in brochette, zonder de vingers vuil te maken!


Tips

  • Producttroeven

    La présentation semi-décortiquée permet une dégustation poêlée ou en brochette sans se salir les doigts. Gros calibre 20/30 permettant l'appellation gambas. Chair croquante et belle couleur orangée après cuisson.
  • Bereiding

    Daags tevoren ontdooien in de koelruimte (+4/+6°C) en bewerken als een vers product.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 30 st/kg
    Verpakking 1 ds x 1 kg
    Type van invriezen IQF
    Invriesproces Enkelvoudig ingevroren aan land
    Productiemethode Kweek
    Vooraf garen Rauw
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Schaaldieren
    • Sulfieten
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 336 kj (79 kcal)
    Vetten in g : 0,34
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0
    Koolhydraten in g : 0
    Waarvan suikers in g : 0
    Voedingsvezels in g : 0,2
    Eiwitten in g : 19
    Zout (NaCl) in g : 0,21
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Vis of bereiding > 70% vis met P/L >= 2

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.