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Fish'n chips de cabillaud
QSA, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 160/200 g
Conditionnement: 1 ct x 5,5 kg (28 pc mini.)
Queue de cabillaud, enrobée de pâte à beignet et préfrite.
Conseils
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Les + Produits
Une découpe naturelle de cabillaud pour la restauration traditionnelle -
Mise en oeuvre
Surgelé : Friteuse à 180°C durant 7 minutes environ. Four Air Pulsé à 200°C pendant 15 minutes environ. Décongelé : Décongeler en chambre froide positive durant 24H. Friteuse à 180°C durant 5 minutes environ. Four Air Pulsé à 200°C pendant 10 minutes environ.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 785 kj (188 kcal) Matières grasses en g : 10,1 Dont acides gras saturés en g : 0,8 Glucides en g : 12,7 Dont sucres en g : 2,1 Fibres alimentaires en g : 1 Protéines en g : 11 Sel (NaCl) en g : 0,70 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:11
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
