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sans peau, QSA, IQF, élevage, ASC
Disponible en région :Toute France
Calibre: 130/160 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg
Sans peau, qualité sans arête, surgelé individuellement. Simple congélation.
Sans peau, qualité sans arête, surgelé individuellement. Simple congélation.
Calibre | 130/160 g |
Conditionnement | 1 ct x 5 kg |
Type de surgélation | IQF |
Process de surgélation | Cru |
QSA (Qualité Sans Arête) | Oui |
Mode de production | Elevage |
Cuisson préalable | Oui |
Température de conservation maxi | -18 |
Energie : | 392 kj (93 kcal) |
Matières grasses en g : | 2,1 |
Dont acides gras saturés en g : | 0,57 |
Glucides en g : | 0,5 |
Dont sucres en g : | 0,5 |
Fibres alimentaires en g : | 0 |
Protéines en g : | 18,1 |
Sel (NaCl) en g : | 0,09 |
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:18.1