text.skipToContent text.skipToNavigation

Belangrijke info voor uw eindejaarsbestellingen

Op 24/12 en 31/12 kunt u bestellen tot 12u op onze webshop (telefonisch tot 12u30) en leveren we zoals gewoonlijk.
Op 25/12 en 01/01 zijn onze kantoren gesloten en vinden er geen leveringen plaats.
Hartelijk dank om tijdig te bestellen.

Niet-contractuele foto
42172

Carpaccio van rund VBF

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:vac. 10 g ong.
Verpakking:1 sch x 200 g (20 sn.)

Description
Viande Bovine Française

Schaaltje van 20 à 22 fijne sneetjes (1.5 mm) van volledig gekuist kleinhoofd, aangeboden in 2 lagen, onder skin.


Tips

  • Producttroeven

    Origine France. Présenté en escalier pour de multiples utilisations.
  • Bereiding

    Laisser s'oxygéner la viande.
  • Suggestie van de chef

    Carpaccio de boeuf, copeaux de tomme des Pyrénées, oignons balsamico et câprons à queue.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber vac. 10 g ong.
    Verpakking 1 sch x 200 g (20 sn.)
    Zonder toegevoegd zout Ja
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Invriesproces Cru
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur 0
    Maximale bewaartemperatuur 4
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Geen
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 475 kj (113 kcal)
    Vetten in g : 3
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 1,4
    Koolhydraten in g : 0
    Waarvan suikers in g : 0
    Eiwitten in g : 21
    Zout (NaCl) in g : 0,15
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    21

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.