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82802
Saint-nectaire fermier au lait cru AOP
Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,6 kg env.
Conditionnement: 1 pc
Le Saint Nectaire est un fromage à pâte molle et croûte lavée la texture très onctueuse, aux notes lactiques et unléger goût de noisette. Produit à la ferme avec le lait de d'exploitation, il est ensuite affiné sur paille en cave pendant 28 jours minimum. Saint-Nectaire issu d'une sélection '' médaillé ''.
Conseils
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Les + Produits
Sélection ''Médaillé'' : qualité supérieure -
Mise en oeuvre
Fromage prêt à l'emploi.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1378 kj (332 kcal) Matières grasses en g : 27 Dont acides gras saturés en g : 18 Glucides en g : 1,1 Dont sucres en g : 0 Fibres alimentaires en g : 0 Protéines en g : 21 Sel (NaCl) en g : 1,5 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:21
ClassificationFromages > 150 mg de calcium par portion
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