text.skipToContent text.skipToNavigation
Info OPGELET: Op donderdag 14/05 zijn wij gesloten, zonder leveringen op die dag. Gelieve eraan te denken om vóór woensdag 13/05 om 14u30 uw bestellingen te plaatsen voor levering op vrijdag 15/05 (volgens uw gebruikelijke leveringsdagen). Dank u
Promo Filet van haas – individueel verpakt • Kaliber 140–160 g • doos 4,2 kg €20,99/kg Bekijk product
Niet-contractuele foto
84004

Blanc d'oeuf liquide plein air blanc des chefs

Beschikbaar in de regio:West
Kaliber:2 kg
Verpakking:1 bi

Description

Contient l'équivalent de 66 blancs d'oeufs.

Tips

  • Producttroeven

    Issu de poules élevées en plein air. Prêt à l'emploi. Clean Label : sans conservateur, sans additif. Foisonnement et tenue renforcée.
  • Bereiding

    Le blanc des Chefs est la solution pour vos applications en pâtisserie et en confiserie: Biscuiterie, glaces, mousses, meringues, soufflés Confiserie (nougats, guimauve, macarons, etc.) et toutes les applications traditionnelles du blanc d'oeufs. Il s'utilise comme du blanc d'oeufs frais.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 2 kg
    Verpakking 1 bi
    Zonder toegevoegd zout Ja
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Invriesproces Pasteurisé
    Vooraf garen Gepasteuriseerd
    Minimale bewaartemperatuur 0
    Maximale bewaartemperatuur 4
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Ei
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 207 kj (49 kcal)
    Vetten in g : 0,2
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0
    Koolhydraten in g : 1
    Waarvan suikers in g : 0,7
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 10,8
    Zout (NaCl) in g : 0,42
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    10.8

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.