text.skipToContent text.skipToNavigation
Info Opgelet: op paasmaandag (06/04) zijn wij gesloten, zonder leveringen op die dag. Gelieve eraan te denken om vóór vrijdag 03/04 om 14u30 uw bestellingen te plaatsen voor levering op dinsdag.
Promo Filet van haas – individueel verpakt • Kaliber 140–160 g • doos 4,2 kg €20,99/kg Bekijk product
Niet-contractuele foto
44255

Rib-eye van wagyu rund

sous-vide

Beschikbaar in de regio:Zuid, Rhône-Alpes
Kaliber:3 kg ong.
Verpakking:1 st

Description

Noix d'entrecôte sans dessus, ni bretelle. 100 % viande de boeuf de race Wagyu, né, elevé et transformé en Grande-Bretagne.

Tips

  • Producttroeven

    Viande 100 % Wagyu, permettant de proposer une pièce rare et qualitative. Pièce tendre et finement persillée, apportant une expérience fondante, savoureuse et longue en bouche. Profil organoleptique caractérisé par une couleur rouge vif, un persillage blanc uniforme et une saveur umami intense. Conditionnement individuel sous-vide, assurant une qualité constante et une utilisation simple.
  • Bereiding

    A consommer cuit à coeur.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 3 kg ong.
    Verpakking 1 st
    Zonder toegevoegd zout Ja
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen Vacuüm
    Invriesproces Cru
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur 0
    Maximale bewaartemperatuur 3
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Geen
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 961 kj (231 kcal)
    Vetten in g : 17,1
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 8,1
    Koolhydraten in g : 0
    Waarvan suikers in g : 0
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 33
    Zout (NaCl) in g : 0,08
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    33

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.