Colin d'Alaska en croûte aux cèpes MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 160 g
Conditionnement: 1 ct x 5.12 kg (32 pc mini.)

Portion de filet de colin d'Alaska, nappée d'une préparation à base de chapelure au cèpe, persillée et aillée. Qualité sans arête et surgelée individuellement.

Conseils

Les + Produits
Un produit transformé en France, dans notre atelier de production d'Offranville. Matière première issu d'une filière certifiée Pêche Responsable (MSC). Elaboré à partir d'une matière première simple congélation.
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable, mettre au four sec préchauffé à 200°C et cuire le produit pendant 15 minutes jusqu'à atteindre une température de + 70°C à coeur du produit pendant 2 minutes. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes.

En savoir plus

Caractéristiques techniques

Calibre	160 g
Conditionnement	1 ct x 5.12 kg (32 pc mini.)
Sans sel ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson

Gluten
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

A titre indicatif, données non contractuelles

Energie :	827 kj (198 kcal)
Matières grasses en g :	13
Dont acides gras saturés en g :	1,7
Glucides en g :	7,1
Dont sucres en g :	0,6
Fibres alimentaires en g :	0,5
Protéines en g :	13
Sel (NaCl) en g :	0,61