text.skipToContent text.skipToNavigation
Info Opgelet: op paasmaandag (06/04) zijn wij gesloten, zonder leveringen op die dag. Gelieve eraan te denken om vóór vrijdag 03/04 om 14u30 uw bestellingen te plaatsen voor levering op dinsdag.
Promo Filet van haas – individueel verpakt • Kaliber 140–160 g • doos 4,2 kg €20,99/kg Bekijk product
Niet-contractuele foto
19238

Gebonden bruine fond

Verpakking:1 ds x 750 g

Description

Bereiding op basis van rundvlees en uiensap.

Tips

  • Producttroeven

    Dilution rapide à chaud ou à froid. Etiquette détachable permettant de suivre la traçabilité.
  • Bereiding

    Gebruiksaanwijzing: Bedruipen van gebraden vlees: 25 g voor 1 liter water - Bereiding van sauzen: 50 g voor 1liter water 1/ De gedroogde bereiding in kokend of koud water strooien en daarbij krachtig kloppen met een garde. 2/ Aan de kook brengen en daarna 3 minuten onder regelmatig roeren op zacht vuur laten koken.
  • Suggestie van de chef

    Base incontournable pour sauces (Poivre, Bordelaise, Bercy...), le fond brun lié convient aussi parfaitement pour les sautés (Bourguignon) et le braisage des légumes.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Verpakking 1 ds x 750 g
    Invriesproces Déshydraté
    Vooraf garen Gedehydrateerd
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Granen met gluten
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 1284 kj (303 kcal)
    Vetten in g : 3,2
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,4
    Koolhydraten in g : 62
    Waarvan suikers in g : 10
    Voedingsvezels in g : 1,4
    Eiwitten in g : 5,6
    Zout (NaCl) in g : 16
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    5.6

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.