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Foie gras de canard cru éveiné 1er choix

Disponible en région :Toute France
Calibre: 550 g env.
Conditionnement: 1 ct x 4 kg (7/8 pc)

Foie gras de canard cru, éveiné, en plaque.

Conseils

Calibre	550 g env.
Conditionnement	1 ct x 4 kg (7/8 pc)
Sans sel ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
Température de conservation maxi	-18
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui
Fabrication artisanale	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

5.94

Classification

Entrées contenant plus de 15% de lipides

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