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Brioche perdue
Disponible en région :Toute France
Calibre: 85 g env.
Conditionnement: 1 ct x 34 pc mini.
Description
Tranche de brioche au beurre et à la crème, trempée dans un appareil à base d'oeufs, de sucre et de lait entier. Rôtie et légèrement caramélisée au four.
Tranche de brioche au beurre et à la crème, trempée dans un appareil à base d'oeufs, de sucre et de lait entier. Rôtie et légèrement caramélisée au four.
Conseils
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Les + Produits
Produit service déjà tranché et caramélisé Une base idéale pour créer des desserts en moins de 1 minute -
Mise en oeuvre
Surgelé : Four à air pulsé, chaleur sèche environ 5 min à 140°C. Four à micro-ondes, environ 50 sec à 850W Décongelé : Four à air pulsé, chaleur sèche environ 1 min à 140°C. Four à micro-ondes environ 15 sec à 850W A la poêle avec du beurre quelques seconde ou sous une salamandre
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 85 g env. Conditionnement 1 ct x 34 pc mini. Sans sel ajouté Oui Type de surgélation IQF Cuisson préalable Oui Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Lait
- Oeuf
- Gluten
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1023 kj (244 kcal) Matières grasses en g : 9,10 Dont acides gras saturés en g : 5 Glucides en g : 33 Dont sucres en g : 17 Fibres alimentaires en g : 1,40 Protéines en g : 6,90 Sel (NaCl) en g : 0,55 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:6.90
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.