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Nieuw
Gratin van groenten IDDSI 4
Niet-contractuele foto
70367

Gratin van groenten IDDSI 4

Individuele gevormde portie

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:45 g
Verpakking:1 sch x 12 st

Description

Plat préparé mixé IDDSI4 à base de crème, lentille, chou-fleur, petits pois, et fromage, en portion individuelle formée.

Tips

  • Producttroeven

    Texture IDDSI 4 (purée lisse, mixé) parfaitement adaptée pour les troubles de la déglutition. Visuel innovant, gourmand et identifiable, en portion individuelle facilement démoulable. Peut être utilisée en garniture ou même en entrée, pour varier les recettes et combinaisons. Produit riche en protéines et hyperénergétique. Recette clean, fabriquée en France.

  • Bereiding

    Démoulez le produit encore surgelé dans une assiette à rebord. Recouvrez l'assiette avec une cloche non percée ou un film alimentaire pour la garder au sec. Réchauffez dans un four mixte (40 à 60% d'humidité) à 90-100°C jusqu'à ce que la température interne atteigne à minimum 63°C, ce qui prend environ 20 à 35 minutes (10 à 25 minutes pour un produit décongelé). Ne convient pas au four traditionnel. Produit décongelé éligible au chariot de remise en température. Attention : l'apparition d'un léger croûtage ne permet plus de classer ce produit en IDDSI 4.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 45 g
    Verpakking 1 sch x 12 st
    Zonder toegevoegd zout Ja
    Zonder varkensvlees Ja
    Zonder toegevoegde suiker Ja
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Invriesproces Pasteurisé
    Vooraf garen Gepasteuriseerd
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Melk
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 803 kj (192 kcal)
    Vetten in g : 13
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 6,7
    Koolhydraten in g : 8
    Waarvan suikers in g : 1,8
    Voedingsvezels in g : 2
    Eiwitten in g : 9,9
    Zout (NaCl) in g : 1,1
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    9.9

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
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