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Informations importantes pour vos commandes de fin d’année

Les 24/12 et 31/12, vous pouvez passer vos commandes jusqu’à 12h sur notre webshop (par téléphone jusqu’à 12h30) et les livraisons se déroulent comme d’habitude.
Les 25/12 et 01/01, nos bureaux seront fermés et aucune livraison n’aura lieu.
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Photo non contractuelle
12224

Poitrine salée n°1 en demi VPF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 2/2,4 kg env.
Conditionnement: 1 ct x 2 pc

Description
Le Porc Français

Demi-poitrine de porc demi-sel n° 1, désossée, avec couenne, parée.


Conseils

  • Les + Produits

    Petit conditionnement de 2 pièces. Sans polyphosphate.
  • Mise en oeuvre

    Cuire 1 heure environ dans un bouillon et détailler.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 2/2,4 kg env.
    Conditionnement 1 ct x 2 pc
    Sans sel ajouté Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1041 kj (251 kcal)
    Matières grasses en g : 20
    Dont acides gras saturés en g : 7,6
    Glucides en g : 1,7
    Dont sucres en g : 0,6
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 16
    Sel (NaCl) en g : 2,1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    16

    Classification

    Plats protidiques ayant un P/L <= 1

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.