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Poêlée d'autrefois

pomme de terre, carotte, panais, poireau, oignon

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Pomme de terre, carotte, panais, poireau, oignons rouges et blancs, enrobés dans un léger assaisonnement.

Conseils

Les + Produits
Une poêlée de légumes et racines, chaleureuse et savoureuse, qui joue l'équilibre entre saveur et nutrition. Portionnable à volonté, elle enrichit vos plats de sa note 'cuisine de la terre'.
Mise en oeuvre
Four ventilé préchauffé à 165°C: Sans décongélation préalable, déposer le produit en bac gastronorme et cuire pendant 25 minutes. Poêle : Sans décongélation préalable, faire cuire le produit avec un peu de matière grasse pendant 20 minutes en le remuant régulièrement à puissance 8 / feu vif. Cuire jusqu'à atteindre 70°C à coeur pendant 2 minutes.

Conditionnement	1 ct x 2 st x 2,5 kg
Sans sel ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

1.6

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