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Promo Filet de lièvre – emballé individuellement • calibre 140–160 g • carton 4,2 kg 20,99€/kg Voir le produit
Mousse au chocolat artisanale
Photo non contractuelle
71815

Mousse au chocolat artisanale

Calibre: 50 g
Conditionnement: 1 ct x 24 pc

Description

Oeuf, beurre, sucre et chocolat. Produit cru.

Conseils

  • Les + Produits

    Fabrication artisanale. Dessert gourmand facile à mettre en oeuvre avec son ramequin en papier recyclable. . Riche en chocolat (30,5%). Oeuf entier et beurre. Sans colorant de synthèse, sans arôme artificiel, sans conservateur, sans matière grasse hydrogénée, sans exhausteur de goût, sans protéine de soja, sans huile de palme.

  • Mise en oeuvre

    Retirer les produits de la boîte avant décongélation. Laissez décongeler 2 heures entre 0°C et +4°C. Conservation 72h maximum entre 0°C et 4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène

  • Suggestion du chef

    Décorez votre mousse de fruits ou de quelques copeaux de chocolat.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 50 g
    Conditionnement 1 ct x 24 pc
    Sans sel ajouté Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
    Fabrication artisanale Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Soja
    • Oeuf
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1152 kj (276 kcal)
    Matières grasses en g : 17
    Dont acides gras saturés en g : 17
    Glucides en g : 22
    Dont sucres en g : 20
    Fibres alimentaires en g : 2,5
    Protéines en g : 7,6
    Sel (NaCl) en g : 0,17
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    7.6

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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