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48100

Merguez boeuf-mouton

Disponible en région :Toute France
Calibre: 50 g env.
Conditionnement: 1 st x 1 kg (20 pc)

Description

Préparation à base de viande et gras de boeuf et mouton assaisonnée et poussée dans un boyau collagéné.


Conseils

  • Les + Produits

    Sans polyphosphate Produit individuel et non en chapelet
  • Mise en oeuvre

    A griller ou à poêler. Consommer cuit à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 50 g env.
    Conditionnement 1 st x 1 kg (20 pc)
    Type de surgélation Sous Vide
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1194 kj (288 kcal)
    Matières grasses en g : 23
    Dont acides gras saturés en g : 10
    Glucides en g : 3,6
    Dont sucres en g : 0,8
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 16
    Sel (NaCl) en g : 1,9
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    16

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.