Joue de loup de mer MSC

sans peau, QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 20/120 g
Conditionnement: 1 ct x 3 kg

Sans peau, qualité sans arête, surgelée individuellement. Simple congélation.

Conseils

Les + Produits
Présentation irréprochable sans cartilage ni peau.
Mise en oeuvre
Sans décongélation, pocher ou cuire vapeur 8 à 10 min ou après décongélation, sauter 7 à 8 min avec un peu de matière grasse.

Calibre	20/120 g
Conditionnement	1 ct x 3 kg
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

16.2

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.