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Promo Filet de lièvre – emballé individuellement • calibre 140–160 g • carton 4,2 kg 20,99€/kg Voir le produit
Portion de filet de cabillaud
Photo non contractuelle
73239

Filet découpé de cabillaud MSC

sans peau, QSA, IQF

Calibre: 100/120 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (45 pc env.)

Description

Sans flanc ni peau, qualité sans arêtes. Simple congélation. Pêchée en Océan Atlantique.

Conseils

  • Les + Produits

    Simple congélation, sans peau, qualité sans arête.

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, cuire au four 15 minutes à 200°C. A consommer cuit à coeur.

  • Suggestion du chef

    Portion de filet de cabillaud rôti, beurre noisette et ses éclats.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100/120 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (45 pc env.)
    Sans sel ajouté Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cru
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 333 kj (79 kcal)
    Matières grasses en g : 0,7
    Dont acides gras saturés en g : 0,2
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 18,1
    Sel (NaCl) en g : 0,35
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    18.1

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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