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Filet de loup de mer
Photo non contractuelle
33784

Filet de loup de mer

sans peau, Interleaved

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100/400 g
Conditionnement: 1 pq x 6 kg

Description

Sans peau, congelé interleaved. Simple congélation.

Conseils

  • Les + Produits

    Blocs de filets facilement détaillables, chaque couche étant séparée par un film plastique. Poisson fin, à chair blanche, ferme et goûteuse.

  • Mise en oeuvre

    Cuisiner comme un produit frais Peut être frit, poêlé ou cuit en papillote.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100/400 g
    Conditionnement 1 pq x 6 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Type de surgélation Interleaved
    Process de surgélation Cru
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 397 kj (94 kcal)
    Matières grasses en g : 3,3
    Dont acides gras saturés en g : 0,59
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Protéines en g : 16,2
    Sel (NaCl) en g : 0
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    16.2

    Classification

    Poissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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