Cordon bleu de poulet, bacon de porc et comté fondu cuit

Calibre: 150 g env.
Conditionnement: 1 ct x 2 bq x 1,8 kg (12 pc)

Composé de viande de poulet traitée en salaison, bacon fumé et comté fondu enrobés dans une chapelure croustillante.

Conseils

Les + Produits
Idéal produit vitrine Plus de goût grâce au bacon et au comté
Mise en oeuvre
Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 15 min ou à la poêle avec un peu de matière grasse, 3 min de chaque côté à feu moyen, pour atteindre une température de 70°C à coeur pendant 2 min.
Suggestion du chef
Cordon bleu croustillant avec une brochette d'oignons Borretane et légumes grillés accompagné d'un fondant de patates douces.

Calibre	150 g env.
Conditionnement	1 ct x 2 bq x 1,8 kg (12 pc)
Sans sel ajouté	Oui
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.