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Filet de lièvre – emballé individuellement • calibre 140–160 g • carton 4,2 kg
20,99€/kg
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82605
Calibre: 250 g
Conditionnement: 1 pc
Au lait cru, 3/4 affiné (affiné 35 jours), moulé à la louche, 20 % mat. gr. sur produit fini minimum.
Au lait cru, 3/4 affiné (affiné 35 jours), moulé à la louche, 20 % mat. gr. sur produit fini minimum.
| Calibre | 250 g |
| Conditionnement | 1 pc |
| Sans sel ajouté | Oui |
| Cuisson préalable | Oui |
| Température de conservation mini | 4 |
| Température de conservation maxi | 8 |
| Energie : | 1120 kj (270 kcal) |
| Matières grasses en g : | 20 |
| Dont acides gras saturés en g : | 13 |
| Glucides en g : | 0 |
| Dont sucres en g : | 0 |
| Fibres alimentaires en g : | 0 |
| Protéines en g : | 22 |
| Sel (NaCl) en g : | 1,8 |
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:22
ClassificationFromage contenant 100 mg < calcium < 150 mg par portion