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Bâtonnière de légumes aux carottes jaunes Express
haricots vert et beurre, carotte jaune, germe de haricot mungo
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg
Haricots verts, haricots beurre, carottes jaunes et pousses de haricot mungo. Produit cuit.
Conseils
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Mise en oeuvre
4 min à la vapeur dans un bac gastronorme perforé à 100°C environ. 35 min au four à air pulsé dans un bac gastronorme couvert à 160°C environ. 6 min environ en sauteuse à l'étuvée. 4 min à l'anglaise à 100°C. Utilisation après décongélation : Dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, entre 0°C et 4°C, pendant 24h maximum, réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 108 kj (26 kcal) Matières grasses en g : 0,2 Dont acides gras saturés en g : 0 Glucides en g : 4,5 Dont sucres en g : 2,7 Fibres alimentaires en g : 3,6 Protéines en g : 1,5 Sel (NaCl) en g : 0,06 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:1.5
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
