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Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,5/2 kg
Conditionnement: 1 bt x 1 pl
Salé au sel sec, fumé au bois de hêtre. Prétranché.
Salé au sel sec, fumé au bois de hêtre. Prétranché.
Calibre | 1,5/2 kg |
Conditionnement | 1 bt x 1 pl |
Type de surgélation | Sous Vide |
Process de surgélation | Cru |
QSA (Qualité Sans Arête) | Oui |
Mode de production | Elevage |
Température de conservation mini | -3 |
Température de conservation maxi | 4 |
Energie : | 828 kj (198 kcal) |
Matières grasses en g : | 12 |
Dont acides gras saturés en g : | 2,5 |
Glucides en g : | 0,6 |
Dont sucres en g : | 0,6 |
Fibres alimentaires en g : | 0,5 |
Protéines en g : | 22 |
Sel (NaCl) en g : | 2,9 |
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:22