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77439
carotte, céleri, courgette
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg
La julienne est un accompagnement traditionnel de la cuisine française. Ce mélange est composé de légumes taillés en bâtonnets : carottes (27% mini.), céleri (27% mini) et courgette (27% mini).
| Energie : | 117 kj (28 kcal) |
| Matières grasses en g : | 0,2 |
| Dont acides gras saturés en g : | 0,1 |
| Glucides en g : | 4,1 |
| Dont sucres en g : | 3,1 |
| Fibres alimentaires en g : | 2,2 |
| Protéines en g : | 1,2 |
| Sel (NaCl) en g : | 0,1 |
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:1.2
ClassificationLégumes cuits autre que secs, > 50% de légumes
