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Promo Filet de lièvre – emballé individuellement • calibre 140–160 g • carton 4,2 kg 20,99€/kg Voir le produit
Hampe de boeuf race à viande VBF
Photo non contractuelle
41859

Hampe de boeuf race à viande VBF

PAD

Calibre: 900 g env.
Conditionnement: 1 st x 2 pc

Description
Viande Bovine Française

Roulée. Prête à découper.

Conseils

  • Les + Produits

    Un produit nettoyé prêt à être travaillé, aucune perte. La hampe, un produit idéal pour vos plats du jour. Issu de races à viande pour une hampe savoureuse.

  • Mise en oeuvre

    A poêler. A cuire.

  • Suggestion du chef

    Brochette de hampe au romarin.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 900 g env.
    Conditionnement 1 st x 2 pc
    Type de surgélation Sous Vide
    Process de surgélation Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 643 kj (154 kcal)
    Matières grasses en g : 8,6
    Dont acides gras saturés en g : 1,66
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 19
    Sel (NaCl) en g : 0,15
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    19

    Classification

    Viandes non hachées de boeuf, veau, agneau, abats de boucherie

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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