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Promo Filet de lièvre – emballé individuellement • calibre 140–160 g • carton 4,2 kg 20,99€/kg Voir le produit
Grillé aux pommes
Photo non contractuelle
77306

Grillé aux pommes

en bande, 38 x 12,5 cm

Calibre: 655 g
Conditionnement: 1 ct x 10 pc

Description

Bande feuilletée double abaisse garnie de compote de pommes (43.5%) et grillagé en décor.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Au four à air pulsé préchauffé à 180/200°C 20 à 25 mn. Au four à convection préchauffé à 200/220°C 20 à 25 mn.

  • Suggestion du chef

    Pour obtenir une meilleure brillance : Saupoudrer le grillé aux pommes de sucre glace avant cuisson ou napper au pinceau en sortie de four.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 655 g
    Conditionnement 1 ct x 10 pc
    Dimension L 38 x l 12,5 cm
    Process de surgélation Cru
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1061 kj (253 kcal)
    Matières grasses en g : 10,2
    Dont acides gras saturés en g : 4,6
    Glucides en g : 35,3
    Dont sucres en g : 9,59
    Fibres alimentaires en g : 2,2
    Protéines en g : 3,9
    Sel (NaCl) en g : 0,50
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    3.9

    Classification

    Fréquence libre

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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