Promo Filet de lièvre – emballé individuellement • calibre 140–160 g • carton 4,2 kg 20,99€/kg Voir le produit

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Gratin de crabe carapace naturelle

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Nord et Ile-de-France, Sud-Ouest, Ouest
Calibre: 150 g env.
Conditionnement: 1 ct x 24 pc

Présenté dans une carapace, garniture de crabe, chair de poisson liée d'une sauce crème, fumet de poisson avec oignon et persil.

Conseils

Les + Produits
Garniture généreuse.
Mise en oeuvre
Après déconditionnement et sans décongélation, mettre directement sur une plaque gastronorme dans un four ventilé préchauffé à 180°C, cuire pendant 30 minutes. Le produit doit atteindre 70°C à coeur pendant 2 min.

Calibre	150 g env.
Conditionnement	1 ct x 24 pc
Sans sel ajouté	Oui
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

7.5

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.