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Galopin de veau haché
Photo non contractuelle
77568

Galopin de veau haché

Calibre: 100 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (48 pc env.)

Description

Préparation de viande hachée de veau en forme de petit galopin.

Conseils

  • Les + Produits

    Economique

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, cuire à la poêle sur feu moyen ou au grill, sans matière grasse pendant 15min en retournant 1 à 2 fois le produit, ou au four préchauffé à 180°C pendant 30 mn, pour atteindre une température à coeur du produit de 72°C.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100 g env.
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (48 pc env.)
    Sans sel ajouté Oui
    Type de surgélation Interleaved
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 863 kj (207 kcal)
    Matières grasses en g : 15
    Dont acides gras saturés en g : 6,8
    Glucides en g : 1,1
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 17
    Sel (NaCl) en g : 0,64
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    17

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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