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Promo Filet de lièvre – emballé individuellement • calibre 140–160 g • carton 4,2 kg 20,99€/kg Voir le produit
Galette de pomme de terre artisanale
Photo non contractuelle
43232

Galette de pomme de terre artisanale

Ø 12 cm

Calibre: 120 g
Conditionnement: 1 ct x 2 bq x 10 pc

Description

Pomme de terre finement râpée, épices, oignons et persil haché, formées et dorées des 2 côtés en sauteuse.

Conseils

  • Les + Produits

    Produite par la maison Kirn, artisan traiteur en Alsace Produit incontournable, issu de la gastronomie traditionnelle alsacienne Façonnée à la main pour un visuel artisanal proche du fait maison Galette de 1,3 cm et dorée sur les 2 faces pour un produit fondant à l'intéreur et croustillant à l'extérieur Vendu en 2 barquettes sécables, sous atmosphère de 10 pièces pour faciliter les rotations

  • Mise en oeuvre

    Réchauffer les galettes dans un four traditionnel à 180°C pendant 7 à 8 minutes sans rajouter de matières grasses.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 120 g
    Conditionnement 1 ct x 2 bq x 10 pc
    Dimension Ø 12 cm x h 1,3 cm
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    Process de surgélation Cuit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi 4
    Fabrication artisanale Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1095 kj (263 kcal)
    Matières grasses en g : 16
    Dont acides gras saturés en g : 1,90
    Glucides en g : 25
    Dont sucres en g : 0,60
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 3,30
    Sel (NaCl) en g : 1,7
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    3.30

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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