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Promo Filet de lièvre – emballé individuellement • calibre 140–160 g • carton 4,2 kg 20,99€/kg Voir le produit
Photo non contractuelle
77981

Fileté poisson blanc meunière préfrit MSC

QSA, IQF

Calibre: 125 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5,5 kg (41 pc mini.)

Description

Portion formée basse pression 100% filets de poisson blanc qualité sans arête, enrobée d'un farinage aromatisé citron avec marquants de persil puis pré-frite. Elaboré à partir d'une matière première simple congélation.

Conseils

  • Les + Produits

    Alliance d'une chair de poisson respectée et d'une forme naturelle & régulière
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, mettre au four sec préchauffé à 190 °C et cuire le produit pendant 15-20 minutes jusqu'à atteindre une température de + 70°C à coeur du produit pendant 2 minutes. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 125 g env.
    Conditionnement 1 ct x 5,5 kg (41 pc mini.)
    Sans sel ajouté Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Pré frit
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 661 kj (158 kcal)
    Matières grasses en g : 6,7
    Dont acides gras saturés en g : 0,6
    Glucides en g : 10
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0,6
    Protéines en g : 14
    Sel (NaCl) en g : 0,54
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    14

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.