Photo non contractuelle

Filet marié de limande du Nord MSC
QSA, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 120/140 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (38 pc env.)
Description
Composé de deux filets de Limande du Nord, qualité sans arêtes, sans peau noire et avec peau blanche, superposés et surgelés. Pêchée en Océan Pacifique.
Composé de deux filets de Limande du Nord, qualité sans arêtes, sans peau noire et avec peau blanche, superposés et surgelés. Pêchée en Océan Pacifique.
Conseils
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Mise en oeuvre
Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide sur une plaque perforée (afin que le produit n'absorbe pas l'eau de glaçage lors de sa décongélation), et travailler comme un produit frais.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 120/140 g Conditionnement 1 ct x 5 kg (38 pc env.) Type de surgélation IQF Process de surgélation Cru QSA (Qualité Sans Arête) Oui Mode de production Sauvage Cuisson préalable Oui Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Poisson
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 342 kj (81 kcal) Matières grasses en g : 0,9 Dont acides gras saturés en g : 0,2 Glucides en g : 0 Dont sucres en g : 0 Fibres alimentaires en g : 0 Protéines en g : 18 Sel (NaCl) en g : 0,28 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:18
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.