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Filet de limande du Nord sauce béarnaise pané préfrit

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 140/200 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (29 pc env.)

Surgelé individuellement.

Conseils

Les + Produits
Une recette riche au visuel attractif
Mise en oeuvre
Après deconditionnement et sans décongélation, mettre directement sur une plaque gastronome dans un four préchauffé à 200°C, cuire pendant 25 min. Le produit doit atteindre 70°C pendant 2 min.

Calibre	140/200 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg (29 pc env.)
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Pré frit
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.