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Filet de lièvre – emballé individuellement • calibre 140–160 g • carton 4,2 kg
20,99€/kg
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42291
recette traditionnelle
Calibre: 60 g env.
Conditionnement: 1 st x 1 kg (16 pc)
Boudin noir au sang de porc cuisiné avec des oignons, du lait, de la viande de porc et de la chapelure. Embossé en boyau naturel de porc.
Boudin noir au sang de porc cuisiné avec des oignons, du lait, de la viande de porc et de la chapelure. Embossé en boyau naturel de porc.
| Calibre | 60 g env. |
| Conditionnement | 1 st x 1 kg (16 pc) |
| Sans sel ajouté | Oui |
| Type de surgélation | Sous Vide |
| Process de surgélation | Cuit |
| Cuisson préalable | Oui |
| Température de conservation mini | 0 |
| Température de conservation maxi | 4 |
| Energie : | 728 kj (174 kcal) |
| Matières grasses en g : | 10 |
| Dont acides gras saturés en g : | 4,5 |
| Glucides en g : | 11 |
| Dont sucres en g : | 6,5 |
| Fibres alimentaires en g : | 0,5 |
| Protéines en g : | 10 |
| Sel (NaCl) en g : | 1,6 |
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:10