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ESSENTIEL carotte
Photo non contractuelle
77517

Essentiel carotte

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 5,2 kg

Description

Base de légumes enrichie en protéines, calcium et fibres. Le produit se présente sous forme de galets. Essentiel permet de réaliser de délicieuses soupes, purées ou flans de légumes.

Conseils

  • Les + Produits

    Base culinaire permettant l'enrichissement en protéines, calcium et fibres d'une multitude de recettes Sans porc Végétarien

  • Mise en oeuvre

    Potage : Verser 2000 ml d'eau, de lait ou de potage dans un récipient. Ajouter 1300 g d'Essentiel. Monter à ébullition en remuant. Crémer ou beurrer. Rectifier l'assaisonnement. Purée : Mettre en chauffe 1100 ml de lait, 400 g d'Essentiel et 250 g de crème. Ajouter 250 g de purée Mousline en flocons. Rectifier l'assaisonnement.

  • Suggestion du chef

    Au dîner par exemple, un potage pourra être suivi d'un plat de féculents (pommes de terre, légumes secs...) et d'un fruit cru ou cuit en dessert.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 5,2 kg
    Type de surgélation IQF
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Céleri
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 593 kj (142 kcal)
    Matières grasses en g : 7,2
    Dont acides gras saturés en g : 0,69
    Glucides en g : 7
    Dont sucres en g : 2,9
    Fibres alimentaires en g : 7,3
    Protéines en g : 8,8
    Sel (NaCl) en g : 1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    8.8

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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