Photo non contractuelle
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Essentiel carotte
Conditionnement: 1 ct x 5,2 kg
Base de légumes enrichie en protéines, calcium et fibres. Le produit se présente sous forme de galets. Essentiel permet de réaliser de délicieuses soupes, purées ou flans de légumes.
Conseils
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Les + Produits
Base culinaire permettant l'enrichissement en protéines, calcium et fibres d'une multitude de recettes Sans porc Végétarien -
Mise en oeuvre
Ne pas utiliser après réchauffage. Incorporer sans décongélation dans vos préparations chaudes : Pour 10 personnes, verser 2L d'eau, de lait ou de potage dans un récipient. Ajouter 1300 g d'Essentiel. Monter à ébullition en remuant pen- -dant 2 min. Crémer ou beurrer. Rectifier l'assaisonnement. Décongélation possible en bac gastronorme filmé pour incor- -poration dans une préparation froide ou chaude : Pour 10 personnes, verser 2000 ml d'eau, de lait ou de potage dans un récipient. Ajouter 1300 g d'Essentiel. Crémer ou beurrer. Rectifier l'assaisonnement. -
Suggestion du chef
Au dîner par exemple, un potage pourra être suivi d'un plat de féculents (pommes de terre, légumes secs...) et d'un fruit cru ou cuit en dessert.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 592 kj (142 kcal) Matières grasses en g : 7,2 Dont acides gras saturés en g : 0,70 Glucides en g : 7 Dont sucres en g : 2,9 Fibres alimentaires en g : 7,3 Protéines en g : 8,7 Sel (NaCl) en g : 1,1 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:8.7
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
