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La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.

Pluma de cochon VPF
Calibre : 150/200 g
Conditionnement : 1 ct x 10/13 st x 2 pc
Sauté porc épaule VPF BBC
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Sauté de porc VPF
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Sauté de porc VPF
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 st x 2,5 kg
Émincé de porc VPF
Calibre : 10 g env.
Conditionnement : 1 st x 2 kg
Pluma de cochon VPF
Calibre : 100/150 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg env. (20 pc env.)
Araignée de porc
Calibre : 60/100 g
Conditionnement : 1 st x 4/5 pc
Filet mignon de porc
Calibre : 400 / 600 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg env.
Filet mignon de porc
Calibre : 400/600 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg env.
Lagarto Bellota 100% ibérico
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 st x 6 pc
Solomillo Bellota 100% ibérico
Calibre : 320 g
Conditionnement : 1 st x 2 pc
Lomo tranché de porc
Calibre : 3 / 4 kg
Conditionnement : 1 pc
Noix de jambon marinée aux épices
Surgelés 70033

Noix de jambon marinée aux épices

fenouil, anis, cannelle, écorce d'orange
Calibre : 2,83 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Côte de porc
Surgelés 30711

Côte de porc

1ère et filet
Calibre : 130/160 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Loin ribs de porc
Calibre : 400/600 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (10 pc)
Pluma de porc
Calibre : 100 / 130 g
Conditionnement : 1 st x 3 pc
Pluma de porc congelée
Calibre : 120 g env.
Conditionnement : 1 ct x 3,6 kg
Secreto de cochon blanc
Calibre : s/v. 300/450 g
Conditionnement : 1 ct x 12 pc
Sauté de porc
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Émincé de porc nature
Calibre : 20 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Porcelet
Calibre : 15/18 kg
Conditionnement : 1 pc

La viande, le gibier et les abats

Grossiste viande Sysco

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.