Pâté en croûte Richelieu

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 1,8 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Composé d'une farce (64%) à base de porc, avec une inclusion d'un médaillon rond de mousse de foie de volaille dans une croûte (39%) et enrobée d'une gelée au madère.

Conseils

Les + Produits
Viande de porc origine France, croûte contenant de la margarine certifiée RSPO, gelée fabriquée à partir d'un bouillon de volaille maison conférant aux produits un goût unique.
Mise en oeuvre
Sortir le produit du réfrigérateur et de son emballage environ 10 minutes avant de le découper en tranches d'environ 1cm d'épaisseur. A disposer sur une assiette avec quelques condiments.

En savoir plus

Caractéristiques techniques

Calibre	1,8 kg env.
Conditionnement	1 pc
Sans sel ajouté	Oui
Type de surgélation	Sous Vide
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	4

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Lait

Oeuf

Gluten

Céleri
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

A titre indicatif, données non contractuelles

Energie :	1222 kj (294 kcal)
Matières grasses en g :	21
Dont acides gras saturés en g :	8,3
Glucides en g :	18
Dont sucres en g :	1,8
Fibres alimentaires en g :	1
Protéines en g :	9
Sel (NaCl) en g :	1,6