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Filet de lièvre – emballé individuellement • calibre 140–160 g • carton 4,2 kg
20,99€/kg
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42714
Calibre: 700 g env.
Conditionnement: 1 st x 700 g
Boudin réalisé à partir de viande de porc, de lard et de sang ibériques. Mis en boyau puis séché.
Boudin réalisé à partir de viande de porc, de lard et de sang ibériques. Mis en boyau puis séché.
| Calibre | 700 g env. |
| Conditionnement | 1 st x 700 g |
| Type de surgélation | Sous Atmosphère Protectrice |
| Température de conservation mini | 0 |
| Température de conservation maxi | 4 |
| Energie : | 2181 kj (527 kcal) |
| Matières grasses en g : | 45,8 |
| Dont acides gras saturés en g : | 18 |
| Glucides en g : | 1,5 |
| Dont sucres en g : | 1,5 |
| Protéines en g : | 27,1 |
| Sel (NaCl) en g : | 3,6 |
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:27.1