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77395

Viennoise de volaille

Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (40 pc env.)

Escalope de volaille formée traitée en salaison (71,5%) enrobée d'une chapelure (28,5%) et cuite.

Conseils

Les + Produits
Economique
Mise en oeuvre
Dans un four préchauffé à 180°C, laisser réchauffer les escalopes encore surgelées pendant 15 minutes. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette.

Calibre	120 g env.
Conditionnement	1 ct x 5 kg (40 pc env.)
Process de surgélation	Cuit
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

12.4

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.