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Morille traiteur séchée
40 % de pieds de morilles, 60 % de têtes de morilles
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 pc x 400 g
Description
40% de pieds de morilles, 60% de têtes de morilles.
40% de pieds de morilles, 60% de têtes de morilles.
Conseils
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Mise en oeuvre
Réhydratez 45 minutes dans de l'eau tiède puis rincez abondamment avant de procéder à la cuisson complète des champignons. Cuire 5 minutes dans l'eau bouillante à 100°C et incorporer les champignons à vos préparations
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Conditionnement 1 pc x 400 g Sans sel ajouté Oui Process de surgélation Déshydraté Cuisson préalable Oui -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1161 kj (277 kcal) Matières grasses en g : 3,5 Dont acides gras saturés en g : 0,5 Glucides en g : 17,7 Dont sucres en g : 2,5 Fibres alimentaires en g : 26 Protéines en g : 31,1 Sel (NaCl) en g : 0,15 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:31.1
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