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Photo non contractuelle
41629

Véritable andouillette lyonnaise à la fraise de veau

torsadée

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest, Est
Calibre: 145 g env.
Conditionnement: 1 st x 1,015 kg (7 pc)

Description

La véritable andouillette lyonnaise torsadée composée de lanières de fraise de veau et embossée sous menu de porc. Une andouillette de renom réputée pour sa recette originale.


Conseils

  • Les + Produits

    Véritable Andouilette Lyonnaise élaborée avec 50% minimum de faise de veau par une PME Française. Embossée dans un boyau naturel.
  • Suggestion du chef

    Placer l'andouillette dans un plat à gratin, couvri à mi hauteur, d'un mélange créme liquide, moutarde forte et poché au four 180°C pendant 15/20mn env et accompagner d'une purée ou d'un écrassé.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 145 g env.
    Conditionnement 1 st x 1,015 kg (7 pc)
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 924 kj (222 kcal)
    Matières grasses en g : 16
    Dont acides gras saturés en g : 7
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 19
    Sel (NaCl) en g : 2
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Fréquence libre

    Classification

    Fréquence libre

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.