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Dos de saumonette pelée
Photo non contractuelle
30255

Saumonette MSC

sans peau, IWP

Disponible en région :Toute France
Calibre: 300/900 g
Conditionnement: 1 ct x 12,7 kg

Description

Vidée et pelée, congelée en mer individuellement. Simple congélation.

Conseils

  • Les + Produits

    Chair rose blanc, très bien pelée, nette de tout viscère. Consommation facile du fait de l'absence d'arête. Qualité, praticité, prix.

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, pocher au court-bouillon ou cuire à la vapeur 15 à 20 min. Après décongélation. Cuire au four 10 à 15 min suivant la recette.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 300/900 g
    Conditionnement 1 ct x 12,7 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IWP
    Process de surgélation Simple congélation mer
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 751 kj (181 kcal)
    Matières grasses en g : 14,5
    Dont acides gras saturés en g : 3
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Protéines en g : 12,6
    Sel (NaCl) en g : 0,04
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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