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Rôti de boeuf cuit
Photo non contractuelle
45910

Rôti de boeuf cuit

macreuse, tende de tranche

Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,25 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Description

Macreuse ou tranche épicée et cuite. Sans filet non ficelé.

Conseils

  • Les + Produits

    Le produit est livré dans son emballage de cuisson.

  • Mise en oeuvre

    Trancher et ranger les tranches en écailles serrés dans un bac gastronorme non couvert avant le réchauffage. Consommer au choix : froid selon convenance ; disposé sur une assiette chaude avec jus ou sauce chaude. Eligible au four/chariot de remise en température

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 2,25 kg env.
    Conditionnement 1 pc
    Process de surgélation Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 573 kj (136 kcal)
    Matières grasses en g : 4,1
    Dont acides gras saturés en g : 1,4
    Glucides en g : 0,8
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 24
    Sel (NaCl) en g : 1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    24

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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