text.skipToContent text.skipToNavigation
34150

Runderragout voor bourguignon

IQF

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:40/60 g
Verpakking:1 kt x 5 kg

Description

Sauté de joue de boeuf parée manuellement et coupée aux couteaux. La joue de boeuf a la saveur dense des muscles adhérant à l'os et apporte beaucoup de richesse aromatique aux plats.


Tips

  • Producttroeven

    Le sauté de joues de boeuf de qualité. Tranché frais aux couteaux. Cubage régulier.
  • Bereiding

    Product laten ontdooien tot 0 +3 °C, lange garing in bouillon aanbevolen. Volledig gegaard te verbruiken.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 40/60 g
    Verpakking 1 kt x 5 kg
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen IQF
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur N/A
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Aucun
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 571 kj (136 kcal)
    Vetten in g : 5,02
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 1,81
    Koolhydraten in g : 0,4
    Waarvan suikers in g : 0
    Voedingsvezels in g : 0,7
    Eiwitten in g : 22,3
    Zout (NaCl) in g : 0,18
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Niet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.