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Pomme duchesse

Photo non contractuelle

39608

Pomme duchesse préfrite

Disponible en région :Toute France
Calibre: 17 g env.
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

De la purée de pommes de terre agrémentée d'épices, dressée en forme de rosace et préfrite.

Conseils

Les + Produits
50 à 52 pièces au kg (quantité minimum garantie). De forme appétissante et de belle couleur, idéale pour vos présentations, ou pour accompagner toutes viandes ou poissons.
Mise en oeuvre
En friteuse : plonger les pommes surgelées pendant 3 minutes dans l'huile préchauffée à 180°C, veillez à ne pas cuire une trop grande quantité à la fois. Au four : placer les pommes surgelées pendant 12-14 minutes au four préchauffé à 230°C

En savoir plus

Caractéristiques techniques

Calibre	17 g env.
Conditionnement	1 ct x 2 st x 2,5 kg
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Cuisson préalable	Pré frit
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

A titre indicatif, données non contractuelles

Energie :	517 kj (123 kcal)
Matières grasses en g :	3,4
Dont acides gras saturés en g :	0,4
Glucides en g :	20
Dont sucres en g :	1,1
Fibres alimentaires en g :	2,1
Protéines en g :	2
Sel (NaCl) en g :	0,88

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.