77168
Pavé van hert
vacuüm
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:120/140 g
Verpakking:1 kt x 12 zk x 4 st
De pavés zijn versneden uit het groothoofd of de rumsteak zonder ketting met respect voor de richting van de vezel. De stukken zijn gekuist met verwijdering van de vliezen en ontzenuwd. De dieren zijn gedood en bewerkt in het slachthuis. De stukken bevatten geen jachthagel.
Tips
-
Bereiding
24u van tevoren ontdooien in de koelruimte. Dankzij de vacuüm verpakking kan het product proper opgeslagen worden en heeft u steeds wat voorsprong met een gebruiksklaar product.