text.skipToContent text.skipToNavigation
Nootham gemarineerd met honing en sinaasappel
75569

Nootham gemarineerd met honing en sinaasappel

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:3.1 kg ong.
Verpakking:1 st

Description

Nootham, zorgvuldig gemarineerd met honing en sinaasappel om een smeltende textuur te garanderen en een mooie kleuring bij de bereiding van het product.

Tips

  • Producttroeven

    Une marinade aromatisée au miel et à l'orange pour un produit original à la viande tendre et savoureuse. Produit sans os pour un tranchage facilité et des tranches régulières. Idéal pour vos animations de découpe devant le convive.

  • Bereiding

    Vooraf ontdooien en bereiden in de oven op 170°C gedurende 80 min. Noodzakelijk te bakken tot 75°C in de kern.

  • Suggestie van de chef

    Couvrir le produit à mi-cuisson, pour éviter la surcaramélisation. Le produit sera cuit à coeur à 75°C.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 3.1 kg ong.
    Verpakking 1 st
    Afmeting Het typische van het gemarineerde varkensvlees
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen IQF
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur N/A
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Mosterd
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 573 kj (137 kcal)
    Vetten in g : 14
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 5,2
    Koolhydraten in g : 2,6
    Waarvan suikers in g : 1,3
    Voedingsvezels in g : 0,5
    Eiwitten in g : 16
    Zout (NaCl) in g : 0,79
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif