Koude bereiding voor banketbakkersroom

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:5 kg
Verpakking:1 zk

Bereiding in poedervorm voor instant banketbakkersroom.

Tips

Producttroeven
Une utilisation ultra simple, rapide et sans cuisson : il suffit de battre 400 g de préparation dans un litre d'eau. Un produit sans matière grasse végétale.
Bereiding
380 tot 400 g poeder aanlengen met een 1 liter koud water en gedurende 1 minuut kloppen op lage snelheid en daarna 3 minuten op hoge snelheid.
Suggestie van de chef
Personnalisez-la avec un alcool, un parfum ou colorant de votre choix. Idéale pour vos éclairs, choux...

Kaliber	5 kg
Verpakking	1 zk
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Minimale bewaartemperatuur	N/A
Maximale bewaartemperatuur	N/A

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Melk
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	1712 kj (400 kcal)
Vetten in g :	3,07
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	1,99
Koolhydraten in g :	89,69
Waarvan suikers in g :	70,22
Voedingsvezels in g :	0,4
Eiwitten in g :	4,14
Zout (NaCl) in g :	0,16

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

4/20 maxi

Classificatie

Dessert of melkproduct < 15% vet en > 20 g enkelovudige koolhydraten per portie

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.