Kippenbout met rugstuk VF

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:180/220 g
Verpakking:1 kt x 5 kg

Kippenbout afkomstig van achterkwartieren van kippen waarvan de stuit is verwijderd. Het rugdeel bedraagt minder dan 25% van het totale gewicht.

Tips

Bereiding
Voor een beter resultaat, het product daags tevoren ontdooien in de koelruimte en bewerken als een vers product. Noodzakelijk gaar te bakken tot 74°C in de kern.

Kaliber	180/220 g
Verpakking	1 kt x 5 kg
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	IQF
Vooraf garen	Rauw
Minimale bewaartemperatuur	N/A
Maximale bewaartemperatuur	-18
Product geschikt voor het label huisgemaakt	Ja

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	803 kj (193 kcal)
Vetten in g :	14
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	3,6
Koolhydraten in g :	0
Waarvan suikers in g :	0
Voedingsvezels in g :	0
Eiwitten in g :	17
Zout (NaCl) in g :	0,24