- Home
- >
- PRODUCTEN
- >
- Vlees, wild en orgaanvlees
- >
- Kalf
- >
- Kalfsvlees uit de regio
- >
- Kalfsschouder Normandië
42404
Kalfsschouder Normandië
ontbeend, halfgekuist
Beschikbaar in de regio:Oost
Kaliber:6 kg ong.
Verpakking:1 kt x 1 st
Description
Afkomstig van een in Frankrijk geboren en in Normandië gekweekt en geslacht kalf.
Afkomstig van een in Frankrijk geboren en in Normandië gekweekt en geslacht kalf.
Tips
-
Producttroeven
De kalveren krijgen voornamelijk zuivel als voedsel dat meerdere keren per dag wordt gegeven. De kweekperiode, minder dan 8 maanden, is optimaal om mals en smakelijk vlees te kunnen garanderen. Deze vrije uitloop kalveren (box met max. 6 dieren) worden tijdens de hele vetmestperiode door een dierenarts gevolgd. Verzekerde traceerbaarheid vanaf de geboorte tot in uw restaurant.
Meer weten
-
Technische kenmerken
Kaliber 6 kg ong. Verpakking 1 kt x 1 st hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja Vooraf garen Rauw Minimale bewaartemperatuur 0 Maximale bewaartemperatuur 4 -
Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen
- Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend. -
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 523 kj (124 kcal) Vetten in g : 4,6 Waarvan verzadigde vetzuren in g : 1,5 Koolhydraten in g : 0 Waarvan suikers in g : 0 Voedingsvezels in g : 0 Eiwitten in g : 20,7 Zout (NaCl) in g : 0,15 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:4/20 mini
ClassificatieNiet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.